1、事發(fā)初期：海底撈餐廳的工作人員應(yīng)當立即采取措施，包括但不限于將涉事者帶離現(xiàn)場，避免事態(tài)惡化。

2、警方介入：海底撈應(yīng)立即報警，由警方介入調(diào)查此事，警方會對涉事者的行為進行調(diào)查，并根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定進行處理。

3、保護現(xiàn)場：海底撈應(yīng)在警方到來之前保護好現(xiàn)場，包括涉事者的餐具、飲料等物品，以及監(jiān)控錄像等相關(guān)證據(jù)。

4、員工培訓(xùn)：海底撈應(yīng)借此機會對所有員工進行食品安全及應(yīng)急處理的培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

5、客戶溝通：海底撈應(yīng)主動與受影響的客戶溝通，誠懇道歉，并提供相應(yīng)的補償或優(yōu)惠，以減輕客戶的損失和不滿。

6、食品安全自查：海底撈應(yīng)進行全面的自查，檢查整個供應(yīng)鏈和制作流程，以確保食品安全，防止類似事件再次發(fā)生。

7、公眾通報：海底撈應(yīng)適時向社會公眾通報案件的進展和處理結(jié)果，增強透明度，樹立企業(yè)形象。

8、法律訴訟：如果涉事者涉嫌違法犯罪，海底撈可尋求法律援助，提起民事訴訟，追究涉事者的法律責任。

9、安全教育：海底撈可以通過各種渠道宣傳食品安全知識，提高公眾的自我保護意識，同時也可以舉辦相關(guān)的教育活動，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)。

10、改進制度：海底撈應(yīng)總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，改進現(xiàn)有的食品安全管理制度，建立更加完善的應(yīng)急預(yù)案，以防患于未然。

步驟可以幫助海底撈有效地處理此類事件，同時也為其他企業(yè)提供了一定的參考。